ÅRET RUNT PÅ GÅRDEN

Januari - Torsmånad:
Jorden vilar. Daglig omvårdnad av djuren som bor i ladugården. Planering inför säsongen.

Februari - Göjemånad:
Jorden vilar. Djuren pysslas om och i växthusen sås till exempel basilika, kronärtskockor, rot- och bladselleri.

Mars - Martius månad
Maskinerna startas upp och vårplöjningen börjar, för att få ner värme i jorden. I växthusen sås tomater och jätteverbera. Djuren pysslas om.

April - Aprilis månad:
Nu sätts lök och potatis och sås morötter. En del av det som förgrotts i växthusen planteras ut på friland. I slutet av månaden sås spannmål och blommor. Det är korn till djuren och råg till knäckebröd. Blommorna är bara till lyst. I ladugården råmas det glatt. Våren är här.

Maj - Majus månad:
Kor och kalvar släpps ut på strandängarna ner mot sjön. Utplanteringen fortsätter av allt som såddes i växthusen.

Juni - Midsommarmånad:
Vallskörden börjar. Djuren ska ju ha mat i vinter också. Det är dags att rensa, rensa och rensa i grönsakslanden. Skörden av potatis, lök, morötter, vitlök och sallad börjar.Jodå, jordgubbar finns det också. "Självbetjäningsbutiken" vid vägkanten är full av Guds gåvor.

Juli - Hömånad
Vallskörden fortsätter. Höstsatt vitlök tas upp för torkning. Saluståndet fylls ständigt på med pinfärska produkter. Rensning i landen. I slutet av månaden tröskas spannmålen. Kornet bärgas in i den egna ladan. Rågen går till Wasabröd i Värmland.

Augusti - Skördemånad:
Fortsatt skörd av spannmål och grönsaker. Rensning i landen. Gunilla blandar egna kryddor med vinäger och olivolja, till ljuvliga mixturer som ska säljas, särskilt under Ölands Skördefest.

September - Höstmånad:
Fortsatt skörd av potatis och lök. Nu skördas också rödbetor, palsternackor, kålrötter, sallad, spenat, gröna bönor, kronärtskockor, vårsatt vitlök, purjolök, squash och pumpor, förstås. Ölands Skördefest står för dörren. Det laddas upp med eterneller och fräscha blommor. Nu skördas också asiatiska grönsaker, t ex Portlak som är rik på Omega 3 och som äts i sallad.
Caféet byggs upp, liksom utomhusservering med halmbalar som väggar. Hela gården pyntas.

Oktober - Slaktmånad:
Nu kan det möjligen bli några timmars vila, men skörden fortsätter. Hösten är mild som alltid på Öland och det kommer fortfarande kunder som vill handla vid gården.

November - Vintermånad:
Nu tas djuren in. De sista morötterna för säsongen skördas. Maskinerna servas. Det röjs och städas upp.

December - Julmånad:
Jorden vilar. När allting gjorts rent och rustats för vintern, går även bonden i träda. Djuren ska ha sin skötsel och sin mat, men nu blir det också tid för summering av året som gått. Och nu börjar planeringen för nästa år.